Принципы здорового питания
Различных систем рационального и здорового питания так же много, как много и любителей данного вида деятельности. Тем не менее, приходится жить в жёстких условиях каменных джунглей, в которых каждая организация, производящая продукты питания, настойчиво расхваливает свои успех. Да к тому же придаёт им красивый вид, с помощью красителей, которые «идентичны натуральным», добавляя консерванты и химические «пищевкусы», тем самым обманывая наш организм.
Так что нам, простым людям, приходится разрываться между большим количеством энтузиастов рационального питания и гигантов пищевой индустрии. В конечном итоге, многие из нас питаются как и чем получится. Описанные ниже принципы здорового питания рассчитаны на простых людей, проживающих в таких «каменных джунглях».
Раздельное питание не является питанием отдельно от тёщи, а потреблением продуктов лишь в определённом сочетании, и лучше по отдельности. Если Вы содержите собаку, то попытайтесь её дать котлету в сочетании с картошкой, или макароны с сосиской. Конечно, она станет есть это отдельно, и правильно сделает. А ведь пищеварительная система человека во многом схожа с травоядными животными, которые также употребляют какую-нибудь одну разновидность пищи.
Так что стандартное мясо с картошкой, как устанавливается, ни в какие рамки не лезет, лишь в наш живот, который из-за этого вначале раздувается, и после этого отвисает. А если всё это сдобрить горячим сладким чаем, тогда пищеварение вообще останавливается, и в желудке наступает брожение и несварение. А потом мы поражаемся, откуда возникают избыточные килограммы и неприятный запах из ротовой полости?
Чтобы вышеперечисленные проблемы не портили Вам организм, а также жизнь, придерживайтесь нижеприведённых элементарных принципов:
- за полчаса, или за 1 час до приёма пищи выпейте 1 стакан воды комнатной температуры или чашечку зелёного чая, но без сахара и булочек, можно с мёдом;
- в процессе еды сделайте тридцать три жевательных движения, до того, как проглотить еду. Это, правда, в идеале, а в действительности старайтесь более старательно пережёвывать пищу. А чтобы это получалось, не торопитесь и не задумывайтесь о делах. Приступая к приёму пищи, полезно чтение молитвы, или можно на минуту обратить внутренний взгляд вверх, с благодарностью. Это способствует отвлечению от постоянных забот и сосредоточению на трапезе;
- в процессе приёма пищи и сразу ничего нельзя пить. Это правило кажется непривычным, но если вы осуществляете пункты 1 и 2, тогда это довольно приемлемо.
Особенно, если вы не потребляете очень острую или солёную пищу и рацион содержит овощи. На крайний случай, допустимо запивать еду понемногу, но лишь небольшими глотками и в объёме не более одной трети от объёма твердой пищи. После еды применяйте зубочистку или жвачку (но не свыше пяти минут) и прополощите водой рот. Спустя полтора часа после приёма пищи, можно попить чаю, теперь с удовольствием. Желательно пить зелёный чай без добавления сахара.
Теперь – что можно есть. Очень просто – углеводы, жиры и белки, причём их лучше не смешивать.
Белки – это орехи, рыба, мясо, сыр, творог и др.
Жиры – это растительные масла и сливочное масло, сало и др.
Углеводы – это хлеб, сахар, разнообразные каши.
Кроме этого, требуются витамины и микроэлементы, содержащиеся во фруктах и овощах. Если Вы молоды – не стоит париться по поводу еды. А если вы не очень молоды, старайтесь не есть «красное» мясо, и включать в рацион питания рыбу и птицу. Это пища с содержанием белка и её, для верного усвоения, можно принимать только вместе с овощами.
Старайтесь употреблять в основном жиры растительные (растительные нерафинированные масла), иначе одолеет холестерин. Также необходимо отказаться ещё от одной русской традиции – всё есть с хлебом. Сейчас ведь не голодные времена, когда для чувства полного насыщения требовался хлеб. Кроме того, нельзя употреблять фрукты в качестве десерта, так как они плохо усваиваются и способствуют брожению в кишечнике. Фрукты следует есть до главной еды, примерно за полчаса.
Итак, - сухофрукты или фрукты, овощи, каша (но не манная, не включающая в себя никаких полезных веществ, к тому же, не давайте её детям), рыба. Для разнообразия – грибы, морепродукты, орехи. И главное – не нужно переедать, не забывайте о том, что есть следует тогда, когда вы чувствуете голод, а не аппетит.
Выполнение данных элементарных правил потребует от вас минимальные усилия для перехода к более или менее здоровому питанию, доступному для современного человека. Тем не менее, всё это будет рационально, только в том случае, если вы сначала выполните очистку кишечника от многолетних шлаковых наслоений и токсинов.
Впрочем, если Вы не желаете корректировать привычный образ питания и жизни, и у вас имеются деньги, можете улучшить своё здоровье по-другому. Для этого Вам необходимо употреблять биологически активные добавки (БАД). Высокие технологии и современная наука предлагают действительно уникальные разработки в данной сфере. Несколько некрупных капсул в процессе еды могут предоставить Вам всё необходимое для правильного усвоения пищи, а также пополнить энергетические запасы. Так что, выбирать только Вам.